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民心食为天、食以安为先

饮食服务中心     2019-06-18 12:59:22      (已阅读次)

  5月30日下午1点30分,我院在大学生素质教育中心会议室B116举办食品安全知识讲座。饮食服务中心邀请丹东市食品药品监督管理局孙谦科长担任主讲嘉宾。学院副院长佟海军、饮食服务中心主任修晓峰、副主任江士滨及全体饮食服务中心的工作人员和各个经营场所的负责人近40人参加讲座。
 
首先,副院长佟海军讲话,他指出餐饮安全是学院发展第一要务,餐饮服务人员要高度重视食品安全,并将安全意识贯穿始终,为广大师生服好务站好岗。
之后,食药监孙谦科长就当前食品安全热点问题,以实例为论据结合条款分别从管理手段、学习培训、原料采购、加工、销售等几个方面给在场人员做了一场生动的讲座。对我院扎实开展工作并取得的成绩给予了肯定和鼓励,希望学院继续保持一如既往的工作劲头儿、发扬安全意识不松懈的工作理念。
最后,饮食服务中心主任修晓峰进行总结,他要求各经营场所的人员以本次学习内容为依据,结合自身查找不足并做出相应调整。希望全体饮服人员对本岗工作本着勤回顾、多动脑、挑不足、速调整的态度认真对待,齐心协力为广大师生营造健康和谐安全的就餐氛围和环境。
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